日経PLUS1 2008年8月16日

世間見聞/何でも移動販売
「大阪の個人がやっていた移動販売のパン屋さをたまたま見かけ、これは面白いと、車一台からスタートしました」と話すのは、ロングヒット商品「富良野メロンパン」を全国展開させたグルメデリバリーシステム代表の伊藤哲次さん。
メロンパンのおやつ需要が高かったことから、シュークリーム、カスピ海チーズケーキ、ワッフルなどスイーツに広げ、人気を博す。
【記事中本文より抜粋】

 テレ朝「大胆MAP」 2008年6月16日

山○高広がパブラッタにキターーー!!
年収&お仕事の裏側を徹底調査。料理人見習いの経験がある山○高広が“移動メロンパン販売屋さん”を体験!灼熱の車内でパニックに!?

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 テレ朝「大胆MAP」 2008年5月4日

メロンパン移動販売 気になる年収?万円
脱サラして始める方が急増中!車一台あれば始められると言うお仕事。初心者でもOK!現役で活躍中のFC長谷川氏が成功の秘訣を語っています。そんなメロンパンの移動販売の年収は?

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 NNN 「TeNY NEWS」 2008年4月10日

特集”移動販売車に夢を乗せて”
大型電気店に到着した一台のワゴン車。 勤めていた会社を辞め、メロンパンの移動販売を始めたFC清水氏。 移動販売は固定店舗よりも設備費がかからないのも魅力のひとつ。「”おいしかったよ”と言ってくれる、そのひと言が嬉しい」と語る。

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 アントレ 12月号 2007年10月27日

TOPからのスカウト☆ビジネスパートナー募集
街中の女性があなたを待ち焦がれています。(財布を握りしめて)
「自分らしく生きよう」自分らしいやり方、ペースで商売可能。週末起業で月商100万円も。 【記事中本文より抜粋】

読者の独立開業リポート
50歳を過ぎてからの挑戦!夫婦でメロンパンを移動販売。開業初日から大行列1日800個売ることも。
【記事中本文より抜粋】



 新潟よみうり 10月26日号 2007年10月26日

〜インターネットでも大人気〜 カスピ海チーズケーキ
新潟市中央区姥ヶ山のスーパーセンタームサシ新潟店に毎週水・土曜日に出店している「パブラッタ」では、「カスピ海チーズケーキ」の販売を行っている。「パブラッタ」は富良野メロンパンとオリジナルスイーツの移動販売を行っている店で、「カスピ海チーズケーキ」はインターネット販売のチーズケーキ部門で2005年ランキング1位を獲得した人気商品。【記事中本文より抜粋】


女性自身 2007年8月7日

"あったかパンxアイス"の「あつひやパン」
ミニクロアイス&チョコミニクロアイス。あつひやが楽しめる新感覚パフェ。「富良野メロンパン」などで、人気を博しているショップ。【記事中本文より抜粋】


読売新聞 2007年8月6日

移動販売で独立開業
「グルメデリバリーシステム」(本社・大阪市)は、加盟店契約を結ぶ北海道から沖縄までの個人事業者51人に、メロンの果肉と果汁を使った独自ブランド「パブラッタの富良野メロンパン」を提供している。スタートは04年4月。伊藤哲次社長は「事業者の年齢は20〜60代で、脱サラが多い。最近は、団塊世代からの問い合わせも増えています」と話す。【記事中本文より抜粋】


テレ朝「The Quizman Show」 2007年6月23日

焼きたて&おいしいパン
スタジオではパンを巡る戦いが!? 高級パンからアンパンマンまでおいしいパンが目白押し!北海道富良野メロンパン、焼立て直送で大人気。森口博子さん「んっ!?メロンそのものって感じ!!」石原良純さん「スゴイいい匂いがするのネっ!!」


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関西ウォーカー No.14 2007年6月19日

デパート&ホテル
色や涼感で楽しむ、夏のスイーツフェアに注目

近鉄百貨店 阿倍野本店 6/21〜27
地階に、ネットで販売中の「パブラッタ」のチーズケーキが登場。6年熟成培養のカスピ海ヨーグルトを贅沢に使った話題の3種がそろう。【記事中本文より抜粋】

 


LAWSON Everydays GIFT -SUMMER GIFT- 2007年5月15日

パブラッタ アイスカスピ海チーズケーキセット
色とりどりのフルーツを使った「アイスチーズケーキ」とチーズケーキのセットです。【記事中本文より抜粋】

 

 


THE21 no.271 2007年5月10日

メロンパンにチーズケーキ…、イベント時には日販約50万円
IT企業のトップだった男がある日、パン屋の移動販売を目にして、「日本一おいしいメロンパンの移動販売」というビジネスを思いつく。現在、関西を中心に50店舗FC展開。ほかにもチーズケーキやロールケーキなど、20種類の食べ物の移動販売を業態開発。昨年10月の"大阪名物"御堂筋パレードでは、それらの業態をすべて集めた屋台村を自ら出店。「3時間ほどで15万円もの売上を記録」(グルメデリバリーシステム社長・伊藤哲次氏)したというから、驚きだ。
【記事中本文より抜粋】


LAWSON Everydays GIFT 2007年3月15日

天才パティシエが作った、濃厚チーズケーキ
本場フランス産キリクリームチーズとカスピ海ヨーグルトを使った贅沢なチーズケーキです。【記事中本文より抜粋】

 

 


cafe sweets vol.73 2007年3月5日

シンプルな配合でインパクトのあるクッキーを作ったパブラッタのパティシエさん。
10名のうち、5名がパン職人、3名がパティシエ、2名が和菓子職人で、その作品は本業での経験に個人のアイデアがプラスされ、どれも、目を見張るものばかり。【記事中本文より抜粋】

 


日テレ「ズームインSUPER」 2007年1月9日

弊社の専属パティシエ、生出演!!
取り寄せ天国コーナーにて、カスピ海チーズケーキPREMIUMが極上チーズケーキとして紹介されました。


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NEWSリアルタイム 2006年5月31日

こだわり”メロンパン” 人気の移動販売車。
1日1,500個売れる!行列のできるメロンパン店。その人気の秘密とは?そのサクサクっとした食感が特徴。パブラッタの看板商品の焼きたての富良野メロンパンは、子供達にも大人気!!「おいしい♪あまい味♪」


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OZ magazine 2005年11月7日

自家製ヨーグルトフランス産チーズと、コクと酸味の調和が見事。
5年間じっくり熟成した自家製のカスピ海ヨーグルトを、フランス産「キリ」のクリームチーズと合わせたベイクドタイプ。百貨店では1週間で1500個を完売した超人気ケーキだ。【記事中本文より抜粋】

 


TOKYO 1週間 2005年5月11日

ブームな屋台パンNo,1 勝ち残ったのはメロン果肉入り!
姿を消す移動販売カーが多い中、「富良野メロンパン」は着実にファンを増やし、今でも行列が絶えない。勝因は、北海道産メロンを使った高級感!上質な香りとメロン色は、本物のメロンパンの証だ!
看板商品のメロンパン以外にも、焼きたてスイーツを次々開発し、飽きさせないのも人気の秘密。【記事中本文より抜粋】


フジテレビ さんまのまんま 2005年4月29日

ゲストのお土産として登場した富良野メロンパン。
芸能人のお気に入りの秘密は、こだわりの美味しさがあるから。
明石家さんまさんならずとも、この味には顔がほころぶ !?

 

 


東京ウォーカー 2005年04月13日

富良野メロンパンとマスク2、コラボを実現!
移動販売で人気のパブラッタの富良野メロンパンと映画「マスク2」のコラボ・スイーツが誕生!その名の通り、マスクメロン果汁を使った1日10セット限定のマスクメロンパンケーキ(3個セット)特設カフェで食べられる。移動販売でもゲリラ販売をするので、街中でもマスク・スイーツを見つけよう! 【記事中本文より抜粋】


テレビ朝日 ぷっすま 2005年04月09日

芸能人も大行列を何度も目撃!
富良野メロンパンの人気、認知度はかなり高め!
眞鍋かをりさんも大絶賛の人気の富良野メロンパン。

 

 


VOXX 2005年夏号

箱なお仕事 メロンパン移動販売”パブラッタ”に密着!
のぼりを立てて開店。すぐに周囲は甘〜い匂いが漂って、道行く人の足を止める。
午前中のピーク。何人か並ぶと、その人だかりが人を呼んで、たちまちちょっとした行列ができる。時には10個単位で買って行く人も。
閉店間際になると、近くのお店の人が買いに来ることも多い。この日は見事完売!
いい物を出せばいい結果が得られる。やりがいのある仕事です。
【記事中本文より抜粋】


DIME no.19 2004年09月

「メロンパンワゴン」このクルマがイチ押しよ!
北海道産のメロン果汁と果肉入り。ジューシーな香りは30km先まで届く。生地はデニッシュパンで有名な『みやび』と共同開発したもの。150円。 中までメロン色でしっとりもっちりとしています。かわは固め。口に広がる香りが本物っぽいですね。
主な出店ポイント 青山メトロ会館、東急ストア西新井店、西友浦安店ほか35ヶ所。販売地域:東京、神奈川、千葉、埼玉。登録台数:10台
【記事中本文より抜粋】


GINZA 10月号 2004年09月

File no_17 Shop パブラッタ Sweets 富良野のメロンパン
「ランチでおなかいっぱいにならなかった時やはずした時の口直し」に買って食べるのが、ワゴン販売のメロンパン。果汁や果肉が入ったメロンの豊かな風味と、生地のもちっとした食感は、行列の出来る人気。西村さんは「ミルクベースのドリンクと楽しみます。」
1個150円。東京都青山三丁目のメトロ会館前。営業時間:11時〜売り切れまで。休業日:土、日。【記事中本文より抜粋】


TOKYO 1週間 2004年07月20日

味と香りでメロンを満喫! まるかじり!
5/19、外苑前にオープン。北海道メロンの果汁と果肉を生地に練りこんだ、外見も緑のこれぞまさに「メロン」パン。メロンの甘みが生きている。 パン生地の上にクッキー生地をかぶせたタイプ。どちらの生地もしっとりめ。月〜金は外苑前、土・日はダイエー十日市場店、リビン横須賀店を巡回。今月からは、千葉パルコやエコス、西友にも登場。【記事中本文より抜粋】


読売新聞 2004年06月26日

「引き売り」街で郷愁誘う 客の心ひきつける
東京・南青山のメトロ会館前。月〜金曜の午前十時ごろから、移動販売「パブラッタの富良野メロンパン」のワゴン車から甘い香りが漂ってくる。車内に積んだオーブンで焼き上げたメロンパンは、一個百五十円。道行く人が振り返るほどの行列ができる。店主の小笠原和子さん(57)は、五月半ばにこの場所で販売を始めたばかり。昼食を取る間もないほど忙しいが、「店舗を構えるより、出店経費がかからないのも魅力」と、定年退職した夫やスタッフと汗を流す。一度に五十個買う客もおり、一日に平均千個売れるそうだ。近所に住む大久保光枝さん(73)は「いつも長蛇の列。きょうはやっと手に入れられました」と焼きたてを抱えて満足げ。「おばちゃん、一個ちょうだい」とサラリーマンはかぶりつきながら歩いていった。【記事中本文より抜粋】


日本流通産業新聞 2004年05月13日

移動販売 全国展開中
グルメデリバリーシステム(本社大阪市、伊藤哲次社長、06-6945-8089)の展開するメロンパンの移動販売が人気を呼んでいる。 関西で火がつき、5月には、東京、千葉、神奈川の首都圏にも進出した。同社では加盟店を募集し、全国展開していきたい考えだ。【記事中本文より抜粋】

 


関西遊楽生活スーパーカタログ ぴあmook関西 2004年3月

ワゴンで焼きたて 富良野メロンパン
北海道のメロン果肉、果汁を使った贅沢なメロンパン(1個150円)がなんとワゴンの中のオーブンで焼かれている。アツアツを食べるのは格別だ。関西の若者の間でブームを起こし、売切必至なので見つけたら即ゲットするのが鉄則。 メロンパンは外はカリッと中はモチモチの食感。本物のメロンを使用した風味と香りがやみつきに。【記事中本文より抜粋】


月間ガイア 2004年3月

注目のベンチャー企業/宮川一郎太さんによるインタビュー
「今後とも富良野の富良野のメロンパンをよろしく。。。」
「出来立ての富良野のメロンパンは美味しいなぁ。もう1個食べたいなぁ」

 

 


掛布さんとの対談後の記念撮影 2004年2月

元阪神タイガースの掛布さんも大好きな富良野のメロンパン
「グルメデリバリーさんのメロンパンは、最高ですね〜! お土産も頂きました!!」…と掛布さん。
掛布さんもメロンパンに大絶賛でした。

 

 

 

 


 

www.pabrata.com 培養熟成させた自家製カスピ海ヨーグルトと、本場フランスのキリクリームチーズを贅沢に使用したパブラッタのカスピ海チーズケーキ

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